Áreas de Especialización

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 Sistema de Gestión de la Inocuidad de los Alimentos (SGIA).

 Dirigida a cualquier organización de la cadena alimentaria, es la norma internacional de Sistemas de Gestión de la Seguridad Alimentaria. Promueve una gestión Integrada y coherente de la inocuidad de los alimentos especificando requisitos que se deben cumplir en la cadena de suministros asegurándose así que todo lo que sea comestible llegue inocuo al consumidor. La obtención de esta norma demuestra el compromiso público de la empresa con la seguridad alimentaria.

  Food Safety System Certification (FSSC 22000)

Establece un marco de referencia para los requisitos de la seguridad alimentaria incorporando buenas prácticas en los sistemas agrícolas, de fabricación y distribución, y considerando los principios para el análisis de peligros y puntos críticos de control.

Está basada en las normas ISO, aceptado por la GFSI (Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria) y líder mundial para toda la cadena de suministro.

Por medio de su implementación se garantiza un sólido sistema de gestión de la seguridad alimentaria que permite controlar los posibles peligros, minimizar riesgos y garantizar la producción de alimentos seguros.

 Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

 Conjunto de principios básicos que buscan garantizar que los productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos se fabriquen en condiciones sanitarias óptimas de acuerdo a los estándares de calidad establecidos. Estos principios mejoran las condiciones de higiene en los procesos, estandariza la inocuidad en las operaciones y posibilita el acceso a nuevos mercados. 

 Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control y Directrices para su Aplicación. 

Es un abordaje preventivo que tiene como objetivo controlar y anticiparse a peligros físicos, químicos y biológicos relacionada a la producción de alimentos inocuos en las diferentes etapas de elaboración y distribución del producto. Mediante este proceso las empresas promueve el cumplimiento con los requisitos de la legislación e inspección, reducen sus costos operativos, aporta mayor confianza al consumidor sobre la higiene de los alimentos y elimina barreras para el comercio internacional.

  Establece normas voluntarias a través de las cuales se pueden certificar productos agrícolas para asegurar la calidad e inocuidad de los alimentos que provengan de sus unidades de producción,  por tanto, está destinada a los sectores agrícolas, ganaderos, acuicultura, fabricación de piensos compuesto, material de reproducción vegetal, entre otros.

Algunos de sus beneficios son la disminución a exposición o los riesgos relacionados con la inocuidad de los alimentos, cumplimiento de la legislación en materia de inocuidad alimentaria además, facilita el acceso a los mercados locales y regionales.

 Sistema de Gestión de Continuidad de Negocio

 Proporciona un marco de referencia para gestionar la continuidad del negocio en las empresas. 

Esta norma establece los requisitos para la planificación, establecimiento e implantación de un sistema de continuidad de negocio teniendo en cuenta la gestión de riesgos según el tipo de empresa y actividad, proporcionando un marco de trabajo que asegure que la empresa pueda seguir operando correctamente durante crisis inesperadas. 

Con su implantación se mejora la capacidad de respuesta ante imprevistos que puedan afectar la actividad de la organización, se obtiene mayor eficiencia operativa y además mejora el rendimiento y la competitividad de la empresa. 

Sistema de Gestión de la Seguridad de la Información 

Norma Internacional que describe la forma en la que se debe gestionar la confidencialidad, el aseguramiento y la integridad de datos e información de los clientes. 

Mediante su implementación logrará comprender como afectan los requisitos reglamentarios a su empresa y como no caer en incumplimientos legales, además, se asegurará de que la propiedad intelectual, registros de clientes e información financiera estén protegidas contra pérdidas y robos. 

  Sistema de Gestión del Compliance 

Norma de alto nivel que proporciona a las organizaciones un enfoque estructurado. Les permite a las empresas cumplir con todos los requisitos de naturaleza obligatoria, tales como leyes, reglamentos, sentencias judiciales, permisos, licencias, así como los que voluntariamente deciden cumplir, tales como políticas y procedimientos internos, códigos de conducta, normas y acuerdos con comunidades u organizaciones no gubernamentales. 

Con su implementación genera confianza y fidelidad en sus clientes, protege su reputación y salvaguarda su integridad previniendo y detectando conductas no éticas y además, desarrolla una cultura positiva de Compliance.

Para las organizaciones que buscan crecimiento y éxito a largo plazo, el cumplimiento constante de las obligaciones de compliance es imprescindible.

ISO 28000 Seguridad Cadena de Suministro

La norma ISO 28000 es un estándar internacional que tiene como objetivo principal ayudar a las organizaciones a establecer un sistema de gestión de seguridad en la cadena de suministro efectivo. Esta norma proporciona un marco para identificar y gestionar los riesgos, con el objetivo de proteger los activos, la reputación y la integridad de la organización.

La certificación en ISO 28000 puede ser una herramienta valiosa para las organizaciones que buscan fortalecer la seguridad de su cadena de suministro y mitigar los riesgos asociados con el comercio internacional. Además, puede aumentar la confianza de los clientes y socios comerciales, lo que puede conducir a oportunidades comerciales más amplias y relaciones comerciales más sólidas.